В мифологии многих африканских народов баобаб олицетворяет жизнь, плодородие и предстаёт хранителем Земли.
Дерево баобаб изображено на гербах Сенегала и Центральноафриканской Республики.
В гербе Сенегала (как и на флаге) присутствуют панафриканские цвета: красный (кровь, пролитая в борьбе за независимость),
зелёный (надежда и прогресс), жёлтый (благосостояние, богатство, совместный труд).
На ленте написан национальный девиз – «Один народ, Одна цель, Одна вера» (франц.).
Зелёная звезда вверху – символ единства и открытости, готовности к союзу.
Лев в гербе символизирует президентскую власть.
Баобаб – символ территории Сенегала.
Волнистая линия символизирует реку Сенегал.
Герб Центральноафриканской Республики – официальный символ государства. Первый герб был принят в 1958 году, современный – в 1963, при президенте Давиде Дако.
Герб Центральноафриканской Республики состоит из щита в центре, с двумя флагами по краям и с восходящим над щитом солнцем. Ниже и выше щита расположены знамёна, а также значок ордена центральноафриканских заслуг, расположенный также под щитом.
Слон и баобаб символизируют природу и хребет страны.
Золотая звезда на карте Африки символизирует положение Центральноафриканской Республики.
Рука (нижняя правая четверть) – символ доминирующей месанской партии в 1963 году, когда был принят герб.
В нижней левой четверти расположены три бриллианта, которые символизируют минеральные ресурсы страны.
Медаль под щитом является почётной наградой ордена центральноафриканских заслуг.
Практически любая часть баобаба имеет применение.
Из коры баобаба изготавливают грубое, прочное волокно, идущее на производство рыболовных сетей, верёвок, циновок и тканей. Из
внутреннего слоя коры делают бумагу.
Из золы коры баобаба получают довольно эффективные (по народным поверьям без научной доказательной базы) лекарственные средства против простуды, лихорадки, дизентерии, сердечно сосудистых заболеваний, астмы, зубной боли, укусов насекомых.
Молодые листья добавляют в салаты, сухие используют как специи, в Нигерии из них варят суп.
Молодые побеги отваривают как спаржу.
Цветочная пыльца используется для изготовления клея.
Плоды баобаба напоминают огурцы или дыни, покрытые толстой мохнатой кожурой. Внутри плоды заполнены кисловатой мучнистой мякотью с чёрными семенами. Они съедобны.
Из-за пристрастия к ним обезьян (павианов) баобаб прозвали «обезьяньим хлебным деревом».
Свежая мякоть плодов напоминает по вкусу имбирь и богата витаминами С и В, а по своей питательности приравнивается к телятине. Она быстро усваивается и снимает усталость.
Мякоть плодов также высушивают и перемалывают в порошок, он же разведённый в воде, даёт прохладительный напиток, слегка похожий на лимонад, отсюда ещё одно название баобаба –лимонадное дерево.
Семя плода съедобно в сыром виде, а из зажаренного и измельчённого варят заменитель кофе.
Из семян получают специальное вещество адансонин, которое используют как противоядие при отравлениях.
Высушенная твёрдая оболочка плода используется вместо стакана.
Дым от сжигания сухой внутренности плода отгоняет комаров и других надоедливых насекомых.
Из золы сожжённого плода изготовляют мыло, из спелых плодов получают масло, на котором можно жарить.
Порошком, приготовленным из плодов баобаба, женщины Восточной Африки моют головы, а красным соком, который содержат его корни, раскрашивают лица.
Так как баобаб – одно из самых толстых деревьев, внутри ствола может поместиться несколько человек, иногда в нём даже обустраивают небольшие домики.
А в Зимбабве в баобабе находится зал ожидания вокзала, где может свободно размещаться около 40 человек.